• トマーティン 2001 ♯34877 ペドロ・ヒメネスフィニッシュ 箱付き シングルモルト スコッチウイスキー
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トマーティン 2001 ♯34877 ペドロ・ヒメネスフィニッシュ 700ml 55% 箱付き シングルモルト スコッチウイスキー

トマーティン 2001 ♯34877 ペドロ・ヒメネスフィニッシュ 700ml 55% 箱付き シングルモルト スコッチウイスキー

¥37,044
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商品説明 Tomatin 2001 Pedro Ximenez Finish

ハイランドの名門トマーティン蒸溜所が送り出したシングルカスクシリーズの中でも、日本市場向けにボトリングされた希少な限定品「トマーティン 2001 #34877 ペドロ・ヒメネスフィニッシュ」。リフィルバーボン樽でじっくり熟成した原酒を、ペドロ・ヒメネス（PX）シェリーバットで約5年間追加熟成することで、トマーティン本来の繊細な果実味に濃密な甘みと奥深いコクを重ねた、贅沢な一本です。

■ 日本市場限定となるシングルカスクボトリング
2001年11月30日に蒸溜された原酒を、カスクNo.34877からボトリング。世界656本限定でリリースされ、その全量が日本市場向けに輸入された希少性の高いシングルカスクです。

■ バーボン樽とPX樽が織りなす重層的な味わい
約10年間リフィルバーボン樽で熟成することで、柑橘やバニラ、ココナッツを思わせる爽やかな香味を育成。その後約5年間のPXシェリーバットフィニッシュにより、レーズンやデーツ、クリームブリュレ、カスタードのような濃厚な甘みと複雑さが加わっています。

■ 甘みとスパイスが絶妙に調和した余韻
ミルクチョコレートやアーモンド、バタークリームを思わせるまろやかな口当たりの中に、紅茶を思わせるほのかなビターさや、フィニッシュには控えめなブラックペッパーのスパイスが現れ、甘さ一辺倒ではない洗練されたバランスを楽しめます。

■ カスクストレングスならではの凝縮感
55.0％のカスクストレングス、ノンチルフィルターでボトリング。豊かなボディと凝縮された果実味をそのまま味わえるほか、少量の加水によってPX樽由来の甘美な香りやトマーティンらしいフルーティーな個性がさらに華やかに広がります。

トマーティン 2001 #34877 ペドロ・ヒメネスフィニッシュは、ハイランドモルトならではの上品な果実味と、PXシェリー樽由来の濃厚な甘みが見事に融合したシングルカスクウイスキーです。日本市場限定という希少性に加え、トマーティンの繊細さとシェリー樽熟成の奥深さを存分に堪能できる、コレクションにも特別な一杯にもふさわしい逸品です。

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