• スプリングバンク 15年 シングルモルト スコッチウイスキー
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ナガモリプレミアムワイン&ウイスキー

スプリングバンク 15年 箱なし 700ml 46% シングルモルト スコッチウイスキー

スプリングバンク 15年 箱なし 700ml 46% シングルモルト スコッチウイスキー

¥48,804
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商品説明 Springbank Aged 15 Years

「スプリングバンク 15年」は、スコットランドのキャンベルタウン地方にあるスプリングバンク蒸溜所が造るシングルモルトウイスキーです。スプリングバンクは、麦の栽培からボトリングまで全ての工程を自社で行う、非常に伝統的な蒸溜所として知られています。このウイスキーの最大の特徴は、長めの熟成期間を経ることで、スプリングバンクの個性がより洗練され、複雑で重層的な味わいへと昇華していることです。

■スタイルと味わい
・熟成による深み
15年という長い熟成期間が若いうちの荒々しさを削ぎ落とし、まろやかで奥深い味わいを引き出しています。力強いスプリングバンクの個性が、年月を経てエレガントな姿へと変化しています。
・複雑で多層的なアロマ
香りは非常に複雑で、シェリー樽由来のドライフルーツやチョコレート、そしてスプリングバンク特有の塩気や潮風のニュアンスが重なり合います。微かにスモーキーな香りとナッツやスパイスの香りが絡み合い、奥行きのあるアロマを形成しています。
・力強さと滑らかさの共存
口に含むと豊かで力強いアタックが感じられます。しかしその味わいは決して荒々しくなく、シェリー樽熟成による滑らかな舌触りと複雑な甘みが心地よく広がります。

■醸造へのこだわり
・2.5回蒸溜
スプリングバンク独自の2.5回蒸溜というユニークな製法で造られています。これにより力強さと繊細さが共存する、複雑で多層的な味わいが生まれます。
・シェリー樽熟成
主にシェリー樽で熟成されており、スプリングバンクの個性をより豊かで複雑な味わいへと昇華させています。
・非冷却ろ過・無着色
ウイスキー本来の風味と色を保つため、冷却ろ過も着色も行っていません。

スプリングバンク 15年は、スプリングバンク蒸溜所の哲学である「職人のこだわり」と「伝統的な製法」が凝縮された、非常に特別な一本と言えるでしょう。

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