ナガモリプレミアムワイン&ウイスキー
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入手困難なプリューレ・ロックの希少ボトル。正規輸入品を温度管理された環境で適切に保管しています。
| 生産者情報 |
ドメーヌ・プリューレ・ロック
Domaine Prieure Roch
「ドメーヌ・プリューレ・ロック」は、ブルゴーニュの中でも特に強い個性と哲学を持つカリスマ的生産者です。創設者アンリ・フレデリック・ロック氏は、DRC共同経営者として名を馳せる一方、自身のドメーヌでは自然への深い敬意を貫いた独自のワイン造りを追求しました。生み出されるワインは、透明感あふれる果実味と圧倒的な生命感、そして妖艶とも称される複雑な香りによって、世界中の愛好家を魅了し続けています。
■DRCとルロワの系譜を受け継ぐ名門
創設者アンリ・フレデリック・ロック氏は、DRCの共同経営者を務めた人物であり、“ワインの女王”ラルー・ビーズ・ルロワ氏の甥としても知られています。名門の哲学を受け継ぎながら、独自の自然派スタイルを確立しました。
■全房発酵が生み出す「ロック香」
ドメーヌを象徴するのが全房発酵を主体とした醸造。バラの花びら、紅茶、オリエンタルスパイス、ドライフルーツを思わせる複雑で官能的な香りは、愛好家の間で「ロック香」と称され、高い人気を誇ります。
■自然への敬意を貫くワイン造り
厳格なビオディナミ思想を取り入れ、天然酵母を使用。亜硫酸の使用を極力抑え、清澄や濾過も最小限に留めることで、葡萄本来のエネルギーとテロワールの個性を純粋に表現しています。
■哲学を象徴する神秘的なラベルデザイン
ラベルに描かれた独特のシンボルは、古代エジプトの象徴体系に着想を得たもの。ブドウや自然、人間の関係性を表現しており、“自然への敬意と生命力をワインに宿す”というドメーヌの哲学が込められています。
■世界中の愛好家を魅了する官能的な味わい
ワインは比較的淡い色調ながら、口に含むと驚くほど深い旨味と生命感が広がります。ピュアな果実味の奥に土やスパイス、ミネラルが幾層にも重なり、時間とともに劇的な変化を見せるのも大きな魅力です。
2018年のアンリ・フレデリック・ロック氏逝去後も、その哲学はヤニック・シャン氏らによって受け継がれています。代表作「クロ・デ・コルヴェ」や「クロ・ゴワイヨット」をはじめ、プリューレ・ロックのワインは今なお唯一無二の存在として、多くのコレクターを魅了し続けています。
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| 商品説明 |
Prieure Roch Nuits Saint Georges 1er Cru Le Clos des Corvees
プリューレ・ロックを象徴するモノポール（単独所有畑）として知られる「クロ・デ・コルヴェ」。ニュイ・サン・ジョルジュの中心部に位置するこの歴史ある1級畑から生まれるワインは、力強さと気品、そして土地の個性を純粋に映し出すことで高く評価されています。故アンリ・フレデリック・ロック氏が追求した自然なワイン造りの哲学を体現する、ドメーヌを代表するフラッグシップ・キュヴェです。
■ プリューレ・ロックの象徴的モノポール
クロ・デ・コルヴェは、プリューレ・ロックが単独所有する貴重な1級畑です。モノポールならではの一貫した畑管理と哲学のもとで栽培されたブドウは、この土地が持つ個性を余すことなく表現します。ドメーヌの歴史とアイデンティティを語るうえで欠かせない、特別な存在として知られています。
■ テロワールを映し出す自然なワイン造り
ドメーヌではビオディナミ農法を実践し、畑の生命力を最大限に引き出すことを重視しています。醸造においても人的介入を極力抑え、ブドウと土地が持つ本来の個性を尊重。過度な抽出や演出に頼ることなく、ヴィンテージごとの表情をありのままにワインへと映し出しています。
■ 力強さと透明感を兼ね備えた味わい
グラスからはブラックチェリーや野イチゴ、カシスを思わせる果実香が立ち上り、スパイスや甘草、森の下草を連想させる複雑なニュアンスが重なります。口に含むと豊かな果実味と伸びやかな酸、緻密なタンニンが調和し、ニュイ・サン・ジョルジュらしい力強い骨格とプリューレ・ロック特有の透明感が見事に共存します。
■ 熟成によって深まる奥行き
若いうちは果実の躍動感とエネルギーに満ちていますが、熟成とともに香りと味わいはより複雑さを増していきます。ドライフラワーやトリュフ、なめし革を思わせるニュアンスが現れ、テロワールの個性とドメーヌの哲学がより深く表現されます。長期熟成による変化も大きな魅力のひとつです。
プリューレ・ロック ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・デ・コルヴェは、モノポールならではの純粋なテロワール表現と、プリューレ・ロックの哲学が融合した特別な一本です。ニュイ・サン・ジョルジュの力強さと繊細さを高い次元で兼ね備えた味わいは、ブルゴーニュ愛好家を魅了し続けています。
※保存状態や期間などの条件によって味わいが変わってきます。
※数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
※パッケージやラベルのデザインは画像と異なる場合がございます。
※商品の特性上、お届け後の返品や交換は不可となります。
※事前に商品の状態を確認したいお客様には、可能な限り現物画像を
お送りしております。お気軽にチャットよりご連絡ください。
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| ご注意ください |
商品の特性上、お届け後の返品や交換は不可となります。オールドヴィンテージワインの特徴をご理解のうえ、ご検討くださいませ。
■ オールドヴィンテージワインとは
「オールドヴィンテージワイン」とは、長い年月をかけてゆっくりと熟成を重ねてきた希少なワインです。若いワインにはない複雑な香りや奥深い味わいが生まれ、まさに「時間の価値」を楽しむことができます。当店では、おおむね15年以上の熟成を経たワインをオールドヴィンテージワインとしてご案内しております。
■ 保管状態について
当店では専用のワインセラーにて適切な温度・湿度を維持しながら保管しております。長い年月を経たワインには、ラベル・キャップの汚れや傷み、コルク上部にカビが見られる場合があります。これらは長期熟成によって生じる自然な変化であり、ワイン本来の品質や価値を損なうものではありません。また、瓶内はアルコールや酸の働きによって衛生的な状態が保たれていますので、安心してお楽しみいただけます。
■ 液面低下について
長期熟成したワインでは、経年により液面が低下している場合があります。これはコルクが微量に呼吸することで熟成が促され、その過程でごくわずかにワインが揮発するために起こる自然な現象です。一般的には10年で約1cm程度液面が下がることもあるとされており、必ずしも品質劣化を意味するものではありません。
■ お召し上がりになる際のご注意
オールドヴィンテージワインは非常に繊細で、長期熟成によって澱が多く沈殿している場合があります。お飲みになる1週間ほど前からボトルを立てて静置し、パニエやデキャンターを使用して慎重にサーブされることをおすすめいたします。また、長年の熟成によってコルクが脆くなっている場合がありますので、2枚刃タイプのオープナーをご使用いただくと比較的スムーズに抜栓できます。
オールドヴィンテージワインは現行ヴィンテージとは異なり、熟成による個体差が生じる場合があります。長い年月を経たワインならではの個性として、一期一会の出会いをお楽しみください。
Please understand that we do not accept any complaints and returned wines after purchasing.
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