ナガモリプレミアムワイン&ウイスキー
通常価格
¥191,100
通常価格
セール価格
¥191,100
✅ 正規輸入品 ｜ 🌡️ 温度管理保管 ｜ 📦 クール便発送対応
正規輸入品を温度管理された環境で適切に保管しています。
| 生産者情報 |
ドメーヌ・ピエール・ダモワ
Domaine Pierre Damoy
ピエール・ダモワは、ブルゴーニュ屈指の銘醸地ジュヴレ・シャンベルタンを拠点とする名門ドメーヌです。特に特級畑シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの最大級の所有者として知られ、その名は世界中の愛好家から高い評価を受けています。伝統を尊重しながらも過度な介入を避け、畑の個性を素直に表現するスタイルを貫いており、力強さと気品を兼ね備えた長熟型ワインを生み出しています。
■ シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最大級の所有者
ドメーヌ最大の強みは、ブルゴーニュ最高峰のひとつであるシャンベルタン・クロ・ド・ベーズに広大な区画を所有していることです。さらにシャンベルタンやシャペル・シャンベルタンなどの特級畑も手掛けており、ジュヴレ・シャンベルタンを代表する生産者として確固たる地位を築いています。
■ 古樹が生み出す凝縮感と複雑味
所有畑には樹齢の高い古木が数多く残されており、中には数十年から100年近い歴史を持つ区画も存在します。収量を抑えながら健全なブドウを育てることで、果実の凝縮感と奥行きのある風味を実現。ワインにはジュヴレらしい骨格と深い複雑性が備わります。
■ 伝統を重視した自然なワイン造り
醸造においてはテロワールの表現を重視し、過度な抽出や樽香による演出を避けています。ヴィンテージごとの個性を尊重しながら、果実味・酸・タンニンの均衡を追求。若いうちは力強い印象を見せますが、熟成によって繊細さと優雅さが大きく花開くスタイルが特徴です。
■ ジュヴレ・シャンベルタンの伝統を継ぐ存在
近年のブルゴーニュではモダンな醸造スタイルも増えていますが、ピエール・ダモワは土地の歴史と伝統を大切に守り続けています。そのため愛好家の間では「クラシックなジュヴレ・シャンベルタンを味わえる生産者」として高く評価され、長年にわたり根強い支持を集めています。
ピエール・ダモワのワインは、華やかさだけを追求するのではなく、偉大な畑が持つ本来の力強さと気品をじっくりと描き出します。特級畑のポテンシャルを余すことなく表現したそのスタイルは、ブルゴーニュ愛好家にとって特別な魅力を放ち続ける存在です。
|
| 商品説明 |
Pierre Damoy Chambertin Clos de Beze Grand Cru
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズは、ブルゴーニュ最高峰の赤ワインを生み出す特級畑のひとつとして知られています。その名声はシャンベルタンと双璧を成し、多くの愛好家から「力強さと気品を兼ね備えた理想的なグラン・クリュ」と称されています。ピエール・ダモワはこの名門畑の最大級の所有者として知られ、その恵まれた区画から生まれるワインは、クロ・ド・ベーズの真髄を体現する存在として高く評価されています。
■ 偉大な特級畑が生み出す圧倒的なスケール
クロ・ド・ベーズはジュヴレ・シャンベルタン村の中心的な特級畑のひとつで、豊かな粘土石灰質土壌と優れた日照条件に恵まれています。ここから生まれるワインは、シャンベルタンの力強さとクロ・ド・ベーズ特有の優雅さを兼ね備え、若いうちから存在感を放ちながらも、長い熟成によってさらなる高みへと到達します。
■ 古樹由来の深い凝縮感と複雑なアロマ
ダモワが所有する区画には樹齢の高い古木が多く残されており、収穫量を抑えながら凝縮感に富んだ果実を生み出しています。グラスからはブラックチェリーやカシス、野イチゴなどの果実香に加え、スミレ、甘草、スパイス、下草、土を思わせる複雑な香りが幾重にも広がります。
■ 長期熟成によって真価を発揮するクラシックスタイル
口当たりは力強く緻密で、豊富ながら上質なタンニンと美しい酸がワイン全体を支えています。若いうちは堅牢な印象を見せることもありますが、時間とともに質感はより滑らかになり、複雑味と気品が大きく開花します。数十年単位の熟成にも十分耐えうるポテンシャルを備えています。
※保存状態や期間などの条件によって味わいが変わってきます。
※数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
※パッケージやラベルのデザインは画像と異なる場合がございます。
※商品の特性上、お届け後の返品や交換は不可となります。
※事前に商品の状態を確認したいお客様には、可能な限り現物画像を
お送りしております。お気軽にチャットよりご連絡ください。
|
|
詳細を表示する
