• ミシェル・グロ リシュブール グラン・クリュ 2022 ブルゴーニュ 赤ワイン
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ナガモリプレミアムワイン&ウイスキー

ミシェル・グロ リシュブール グラン・クリュ 2022 750ml フランス ブルゴーニュ クール便 [H15]

ミシェル・グロ リシュブール グラン・クリュ 2022 750ml フランス ブルゴーニュ クール便 [H15]

¥148,000
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生産者情報 ミシェル・グロ
Domaine Michel Gros

ミシェル・グロは、ヴォーヌ・ロマネ村を拠点とする名門中の名門「グロ家」の直系であり、現在は本家としての風格を備えたドメーヌです。名匠ジャン・グロの精神を最も色濃く受け継いでおり、「エレガンスと安定感」においてブルゴーニュでも指折りの信頼を勝ち得ています。

■ヴォーヌ・ロマネの「本家」としての誇り
1830年から続くグロ家の歴史の中で、5代目ジャンの後継者としてドメーヌを支えてきたのが長男のミシェル氏です。他の親族ドメーヌがそれぞれの個性を打ち出す中、ミシェル・グロは最もクラシックで王道的なヴォーヌ・ロマネのスタイルを守り続けています。

■味わいのスタイル
ミシェル・グロのワインは、派手な演出よりも「バランスとピュアな果実味」を重視しています。
・洗練されたエレガンス
100%除梗を行い、雑味を徹底的に排除。高温発酵によってブドウのポテンシャルを引き出しつつ、非常に滑らかでしなやかなタンニンを持つワインに仕上げます。
・培養酵母の活用
近年「天然酵母」にこだわるドメーヌが多い中、ミシェル氏はあえて厳選された培養酵母を使用。これにより「発酵のトラブルを避け、常に安定したピュアな味わい」を提供することを重視しており、その一貫した品質はプロのソムリエからも高く評価されています。
商品説明 Michel Gros Richebourg Grand Cru

「リシュブール グラン・クリュ」はジャン・グロの妹、コレット・グロが相続した畑を継承したことで新たに加わった特級畑。「百の花の香りを集めてきたような華やかさ」と称えられる最高峰の特級ワインが、2022年ヴィンテージとして四半世紀ぶりに復活したことは、ブルゴーニュ界注目のニュースとなりました。

■味わいの特徴
・スタイル
従来のスタイルが「華やかで濃密、新樽を効かせた外交的スタイル」だったのに対し、新生リシュブールは、より「精緻でエレガント、テロワールの透明感」を重視した造りになっています。
・アロマ
スミレやダークチェリーの洗練された香りに、リシュブール特有のスパイシーなオリエンタルなニュアンス。熟した果実の甘みがありつつも、ミシェル・グロらしい美しい酸が全体を気高く引き締めています。
・質感
ビロードのような滑らかさは健在ですが、より「縦に伸びるミネラル感」が強調されており、長期熟成への凄まじいポテンシャルを感じさせます。

※保存状態や期間などの条件によって味わいが変わってきます。
※数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
※パッケージやラベルのデザインは画像と異なる場合がございます。
※商品の特性上、お届け後の返品や交換は不可となります。
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