| 生産者情報 |
マサンドラ
Massandra
マサンドラは、19世紀末にロシア皇帝ニコライ2世の命により、皇室専用のワイナリーとしてクリミア半島ヤルタ郊外に設立されました。マサンドラ・コレクションの甘酒精強化ワインの多くはたいへん希少で非常に長持ちし、ほとんどが50〜60年程度で熟成します。
■世界最大のコレクション
地下深くにあるセラーには、100万本を超えるヴィンテージワインが眠っており、世界で最も古いワインの一つが含まれていることでもギネス記録に載っています。
■酒精強化ワインの殿堂
シェリー、ポート、マデイラ、マスカットのような、糖度が高く長期熟成に耐える「酒精強化ワイン（フォーティファイド・ワイン）」において、世界最高峰の技術を誇ります。 |
| 商品説明 |
Massandra Pink Muscat
「ピンク・マスカット」は、かつてのロシア皇帝や貴族たちが愛した、世界で最も贅沢なデザートワインの一つです。
■味わいと特徴
マサンドラのピンク・マスカットは、非常に濃厚な甘みと驚くほど複雑なアロマを持つのが特徴です。
・香り（アロマ）
完熟したマスカットの華やかな香りに加え、バラの花びら、野イチゴ、ハチミツ、そして熟成によるキャラメルやスパイスのニュアンスが重なります。
・甘みと酸味
通常18〜20%前後と糖度が非常に高いのですが、心地よい酸があるため単に甘いだけでなく「気品」を感じさせます。
・色調
若いときは美しいピンク色（琥珀色を帯びたバラ色）ですが、熟成を重ねるごとに深いマホガニー色やダークアンバーへと変化していきます。
■驚異的な長期熟成能力
マサンドラのワインが世界中のコレクターを惹きつける最大の理由は、その「寿命の長さ」です。
・熟成の魔法
ピンク・マスカットは2年間の樽熟成を経て瓶詰めされますが、そこから50年、100年と瓶内で進化し続けることができます。
・安定した品質
アルコール度数が約16%と高めに設定されているため、抜栓後も数週間にわたって美味しさを保つことができます。
10年、20年熟成したものは格別の深みがありますが、マサンドラの「ヴィンテージ・コレクション」として出回る40〜50年物などは、もはやワインを超えた「芸術品」のような味わいです。現在、国際情勢の影響で日本国内への新規入荷は極めて限定的となっています。
※保存状態や期間などの条件によって味わいが変わってきます。
※数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
※パッケージやラベルのデザインは画像と異なる場合がございます。
※商品の特性上、お届け後の返品や交換は不可となります。 |
| ご注意ください |
商品の特性上、お届け後の返品や交換は不可となります。オールドヴィンテージワインの特徴をご理解のうえ、ご検討くださいませ。
・専用のワインセラーで一定の温度・湿度を保ちながら保管しております。長期間経過することでラベルに汚れや傷みが生じたり、コルク上部にカビが生えることがありますが、ワイン自体の品質や価値を損なうものではありません。外見は劣化していてもアルコールと酸のおかげで瓶内は衛生的な状態が保たれています。
・経年によってワインの量が目減りしていることがありますが、これはコルクが微量に呼吸することでワインの熟成が促されるために発生する現象です。ワインが少しずつ揮発することで起こる自然な現象で、一般的に10年で液面が1cm程度下がると言われています。品質の劣化というわけではありません。
・オールドヴィンテージワインはとてもデリケートです。長期熟成により澱が多く沈殿しているため、飲む1週間ほど前からボトルを立てておき、慎重にパニエやデキャンターを使ってサーブすることをお勧めします。また、コルクが非常に脆くなっている可能性が高いため、2枚刃のオープナーの使用が推奨されます。
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