| 商品説明 |
SUNTORY WHISKY HIBIKI 21 Years Old
「サントリー 響 21年」は、サントリーが誇るブレンデッドウイスキー「響」シリーズの最高峰の一つです。その最大の特徴は、サントリーが持つ複数の蒸溜所の個性豊かなモルト原酒と、グレーン原酒が織りなす「究極のハーモニー」と、長期熟成による極上の熟成感にあります。
■究極のハーモニー
「響」という名は、「人と自然が響きあう」という思想から名付けられました。響21年は、最低でも21年以上熟成された、山崎、白州、知多といった複数の蒸溜所のモルト原酒とグレーン原酒を、卓越したブレンダーが巧みにブレンドすることで、それぞれの個性が完璧な調和を保っています。
・山崎：複雑で重厚な個性
・白州：爽やかで清涼感あふれる個性
・知多：軽やかでクリーンな個性
これらの原酒が重なり合うことで、一本の完成されたウイスキーが生まれます。
■長期熟成による圧倒的な複雑さ
21年という長い年月を経ることで、原酒の持つ個性が凝縮され、非常に複雑で奥深い味わいへと昇華しています。キーモルトは“山崎シェリー樽原酒”で、合わせるグレーン原酒も酒齢21年以上の円熟原酒を厳選し、丁寧にブレンド。「サントリー 響 21年」は、単なるウイスキーではなく、日本の自然とサントリーの卓越した技術、そして長い年月が育んだ、芸術品と言えるでしょう。
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