| 商品説明 |
ガイアフロー 静岡 ポットスティル K 純外国産大麦 初版
「ガイアフロー ポットスティルK 純外国産大麦 初版」は、ガイアフロー静岡蒸溜所が製造する特別なシングルモルトウイスキーです。このボトルの最大の特徴は、以下の2つの要素に集約されます。
■「純外国産大麦」の使用
このウイスキーは、その名の通りイギリス産のノンピート大麦を100%使用しています。ガイアフローは、日本のテロワールを表現する一方で、ウイスキー造りの本場であるスコットランドやイギリスの伝統的な原材料も積極的に取り入れています。この英国産大麦が、ウイスキーに豊かでクラシックな風味をもたらしています。
■間接式蒸溜機「K」による蒸溜
このウイスキーは、静岡蒸溜所が所有する2つの初留釜のうち、間接式蒸溜機「K」で造られた原酒のみで構成されています。
・「K」
軽井沢蒸溜所から移設された伝統的なポットスチルです。蒸気による間接加熱と、細く長いラインアーム（蒸溜機から冷却装置へつながるパイプ）が特徴で、これにより軽やかで華やかな原酒が生まれます。
この「純外国産大麦」と「ポットスティルK」の組み合わせにより、単一の蒸溜所の原酒だけでなく、単一の初留蒸溜機からの原酒のみで構成される「シングルウォッシュスティル・ウイスキー」というユニークなスタイルとなっています。
このように、「ガイアフロー ポットスティルK 純外国産大麦 初版」は、日本の風土と伝統的な技術が融合した、非常に繊細で個性的なウイスキーと言えるでしょう。
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