ナガモリプレミアムワイン&ウイスキー
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| 商品説明 |
Dalla Valle Vineyards Maya
ダラ・ヴァレの「マヤ」は、ナパ・ヴァレーを代表するカルトワインのひとつであり、単なる高級カベルネではなく「カベルネ・フランの偉大さを世に示した伝説的キュヴェ」として語られることが多いワインです。オークヴィルの丘陵地に位置する自社畑の最良区画から生まれ、毎年ごく限られた数量しか生産されません。創業者ナオコ・ダラ・ヴァレの娘の名を冠したこのワインは、力強さと気品を兼ね備えたナパ・ヴァレー最高峰の一本として世界中の愛好家を魅了し続けています。
■ カベルネ・フランの魅力を開花させた革新的ブレンド
マヤ最大の特徴は、カベルネ・ソーヴィニヨンに加えて高比率のカベルネ・フランを使用する点にあります。1980年代後半からこの品種の可能性に着目し、多くのヴィンテージで30〜50％以上をブレンド。ナパの力強さに加え、花やスパイスを思わせる優雅さと複雑さをもたらしています。
■ オークヴィルの丘陵地が生む圧倒的な凝縮感
畑はナパ・ヴァレー東側の丘陵地帯に位置し、火山性土壌や豊富な日照の恩恵を受けています。そこで育つブドウは高い凝縮感と優れた酸を備え、濃密な果実味だけでなく、ミネラルや鉄分を思わせる奥行きのある味わいを形成します。まさにテロワールが生み出す偉大なボルドーブレンドです。
■ 力強さと気品を兼ね備えた長命なスタイル
グラスからはカシス、ブラックベリー、プラムに加え、スミレ、鉛筆の芯、リコリス、ダークチョコレートなどの複雑な香りが立ち上ります。口当たりは濃密でありながら驚くほど洗練されており、緻密なタンニンと鮮やかな酸が長い熟成能力を支えています。数十年にわたり進化を楽しめる偉大なワインです。
ダラ・ヴァレ マヤは、ナパ・ヴァレーの豊かさとボルドー的な品格を高次元で融合させた傑作です。圧倒的なスケールを備えながらも繊細さを失わないその姿は、世界のトップワインに数えられる理由を雄弁に物語っています。特別な節目やコレクションにふさわしい、まさに伝説的な一本です。
※保存状態や期間などの条件によって味わいが変わってきます。
※数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
※パッケージやラベルのデザインは画像と異なる場合がございます。
※商品の特性上、お届け後の返品や交換は不可となります。
※事前に商品の状態を確認したいお客様には、可能な限り現物画像を
お送りしております。お気軽にチャットよりご連絡ください。
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| ご注意ください |
商品の特性上、お届け後の返品や交換は不可となります。オールドヴィンテージワインの特徴をご理解のうえ、ご検討くださいませ。
■ オールドヴィンテージワインとは
「オールドヴィンテージワイン」とは、長い年月をかけてゆっくりと熟成を重ねてきた希少なワインです。若いワインにはない複雑な香りや奥深い味わいが生まれ、まさに「時間の価値」を楽しむことができます。当店では、おおむね15年以上の熟成を経たワインをオールドヴィンテージワインとしてご案内しております。
■ 保管状態について
当店では専用のワインセラーにて適切な温度・湿度を維持しながら保管しております。長い年月を経たワインには、ラベル・キャップの汚れや傷み、コルク上部にカビが見られる場合があります。これらは長期熟成によって生じる自然な変化であり、ワイン本来の品質や価値を損なうものではありません。また、瓶内はアルコールや酸の働きによって衛生的な状態が保たれていますので、安心してお楽しみいただけます。
■ 液面低下について
長期熟成したワインでは、経年により液面が低下している場合があります。これはコルクが微量に呼吸することで熟成が促され、その過程でごくわずかにワインが揮発するために起こる自然な現象です。一般的には10年で約1cm程度液面が下がることもあるとされており、必ずしも品質劣化を意味するものではありません。
■ お召し上がりになる際のご注意
オールドヴィンテージワインは非常に繊細で、長期熟成によって澱が多く沈殿している場合があります。お飲みになる1週間ほど前からボトルを立てて静置し、パニエやデキャンターを使用して慎重にサーブされることをおすすめいたします。また、長年の熟成によってコルクが脆くなっている場合がありますので、2枚刃タイプのオープナーをご使用いただくと比較的スムーズに抜栓できます。
オールドヴィンテージワインは現行ヴィンテージとは異なり、熟成による個体差が生じる場合があります。長い年月を経たワインならではの個性として、一期一会の出会いをお楽しみください。
Please understand that we do not accept any complaints and returned wines after purchasing.
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