ナガモリプレミアムワイン&ウイスキー
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| 商品説明 |
Boizel Brut Millesime
ボワゼル ブリュット ミレジメは、優れた収穫年にのみ造られるヴィンテージ・シャンパーニュです。単一年のブドウだけを使用し、その年の個性を丁寧に表現。長期熟成によって育まれた複雑な香りと、果実味、酸、ミネラルが美しく調和した味わいは、ボワゼルのエレガントなスタイルを存分に感じさせます。
■ 優れた年にのみ生み出されるヴィンテージ・シャンパーニュ
ブリュット ミレジメは、すべての年に生産されるわけではなく、品質に優れたヴィンテージに限定して造られます。単一年のブドウのみを使用することで、その年ならではの気候や収穫条件が生み出す個性を素直に表現しています。
■ 果実味と酸が織りなす端正なバランス
熟した柑橘類や白桃、洋梨を思わせる果実の香りに、白い花やブリオッシュ、ほのかなヘーゼルナッツのニュアンスが調和します。豊かな果実味を生き生きとした酸が支え、長く伸びるミネラル感が味わいに気品を与えています。
■ 長期熟成がもたらす奥深い味わい
セラーでの熟成を経ることで、きめ細かな泡立ちとともに、トーストやアーモンド、蜂蜜を思わせる複雑な香りが加わります。若々しい果実味と熟成由来の風味が調和し、豊かな奥行きを感じさせます。
■ ヴィンテージごとに異なる表情を楽しめる一本
単一年のブドウで仕立てられるため、ヴィンテージごとに味わいの印象や個性が異なります。それぞれの年が持つ特徴を感じながら味わえることは、ヴィンテージ・シャンパーニュならではの魅力です。
ボワゼル ブリュット ミレジメは、その年にしか表現できない個性を丁寧に映し出したヴィンテージ・シャンパーニュです。果実味と酸、熟成による複雑さが美しく調和した味わいは、長い余韻とともにシャンパーニュの奥深い魅力を感じさせてくれます。
※保存状態や期間などの条件によって味わいが変わってきます。
※数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
※パッケージやラベルのデザインは画像と異なる場合がございます。
※商品の特性上、お届け後の返品や交換は不可となります。
※事前に商品の状態を確認したいお客様には、可能な限り現物画像を
お送りしております。お気軽にチャットよりご連絡ください。
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| ご注意ください |
商品の特性上、お届け後の返品や交換は不可となります。オールドヴィンテージシャンパンの特徴をご理解のうえ、ご検討くださいませ。
■ オールドヴィンテージシャンパンとは
「オールドヴィンテージシャンパン」とは、ブドウの品質が特に優れていると判断された年にのみ造られる単一年（ヴィンテージ）のシャンパンを、さらに長い年月をかけて熟成させた希少なシャンパンです。長期熟成によって泡立ちはより繊細になり、若いシャンパンにはないブリオッシュやトースト、ナッツ、ハチミツなどの複雑で奥深い香りが生まれます。時間が育んだ豊かな味わいと優雅な余韻は、オールドヴィンテージシャンパンならではの魅力です。当店では、おおむね12年以上の熟成を経たヴィンテージシャンパンをオールドヴィンテージシャンパンとしてご案内しております。
■ 保管状態について
当店では専用のワインセラーにて適切な温度・湿度を維持しながら保管しております。長い年月を経たシャンパンには、ラベルやキャップの汚れ・傷み、コルク上部にカビが見られる場合があります。これらは長期熟成によって生じる自然な変化であり、シャンパン本来の品質や価値を損なうものではありません。また、瓶内はアルコールや酸の働きによって衛生的な状態が保たれておりますので、安心してお楽しみいただけます。
■ 液面について
シャンパンは瓶内に炭酸ガスの圧力が保たれているため、一般的なワインと比べて液面低下は少ない傾向があります。ただし、数十年にわたる熟成を経たシャンパンでは、ごくわずかな揮発やコルクの経年変化により液面が下がっている場合があります。これは長期熟成による自然な現象であり、必ずしも品質劣化を意味するものではありません。
■ お召し上がりになる際のご注意
オールドヴィンテージシャンパンは長い熟成によってコルクが脆くなっている場合があります。抜栓の際はボトルを十分に冷やしたうえで、コルクをしっかり押さえながらボトルをゆっくり回し、瓶内のガス圧を少しずつ逃がすように静かに開栓されることをおすすめいたします。また、長期熟成により瓶底に澱が見られる場合は、お召し上がりになる前日からボトルを立てて静置すると、よりクリアな状態でお楽しみいただけます。
Please understand that we do not accept any complaints and returned wines(champagnes) after purchasing.
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