ナガモリプレミアムワイン&ウイスキー
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| 生産者情報 |
ドメーヌ・アルロー
Domaine Arlaud
ドメーヌ・アルローは、モレ・サン・ドニに本拠を構える家族経営のドメーヌです。ジョセフ・アルロー氏とルネ・アミオ氏の結婚をきっかけに創設され、以来三世代にわたって受け継がれてきました。現在はシプリアン・アルロー氏を中心に、家族一丸となってドメーヌを支えています。
■ ブルゴーニュを代表するビオディナミの先駆者
1998年に除草剤の使用を廃止し、2004年には全畑をビオロジック農法へ転換。その後、天体の動きや月のサイクルを重視したビオディナミ農法を導入し、2014年にはモレ・サン・ドニで初となるビオディナミ認証を取得しました。自然との調和を重視したその哲学は、世界中の愛好家から高い評価を受けています。
■ テロワールを映し出す繊細なワイン造り
醸造では重力システムを採用し、ブドウに余計な負荷をかけない丁寧なワイン造りを実践しています。天然酵母による発酵、最小限の亜硫酸使用、無清澄・無濾過による瓶詰めなど、畑の個性を純粋に表現するための取り組みが徹底されています。
■ 偉大なグラン・クリュを擁する実力派ドメーヌ
ドメーヌはモレ・サン・ドニを中心に約15ヘクタールの畑を所有し、クロ・ド・ラ・ロシュ、クロ・サン・ドニ、シャルム・シャンベルタン、ボンヌ・マールなどのグラン・クリュを手掛けています。力強さよりも透明感とエレガンスを重視したスタイルは、現代ブルゴーニュを代表する味わいとして高い支持を集めています。
ドメーヌ・アルローは、伝統と革新、そして自然への敬意を融合させたモレ・サン・ドニの名門として、多くのワイン愛好家を魅了し続けています。
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| 商品説明 |
Arlaud Charmes-Chambertin Grand Cru
モレ・サン・ドニの名門ドメーヌ・アルローが手掛ける「シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ」。ビオディナミ農法によって育まれたブドウから生み出されるこのワインは、シャルム・シャンベルタンならではの優雅さと、アルローらしい透明感を兼ね備えた気品あふれるグラン・クリュです。
■ 優雅さと親しみやすさを備えた銘醸畑
ジュヴレ・シャンベルタンを代表するグラン・クリュのひとつであるシャルム・シャンベルタンは、華やかな果実味としなやかな質感を特徴とする銘醸畑として知られています。アルローは、この畑の個性を尊重しながら、繊細で純粋な味わいへと昇華しています。
■ 華やかな香りと美しい調和
グラスからはラズベリーやブラックチェリーを思わせる果実の香りが広がり、スミレやバラ、甘草、クローブなどの優しいスパイスのニュアンスが重なります。口に含むと、豊かな果実味ときめ細かなタンニン、美しい酸が調和し、しなやかで長い余韻へと続きます。
■ 熟成によって深まる複雑さ
若いうちは華やかな果実味と透明感が魅力ですが、熟成を重ねることで森の下草やスパイス、トリュフを思わせる複雑な熟成香が現れ、より深みのある表情へと変化していきます。優れた熟成能力を備え、長い年月とともに真価を発揮する一本です。
ドメーヌ・アルロー シャルム・シャンベルタン グラン・クリュは、偉大なテロワールと自然への敬意が結実した特別なワインです。優雅さと奥深さを兼ね備えたその魅力を、ぜひご堪能ください。
※保存状態や期間などの条件によって味わいが変わってきます。
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