| 商品説明 |
SUNTORY THE YAMAZAKI SINGLE MALT JAPANESE WHISKY AGED 12 YEARS
「サントリーシングルモルトウイスキー山崎12年」は、ジャパニーズウイスキーの黎明期から存在する、世界的に最も有名なウイスキーの一つです。その最大の特徴は、熟練のブレンダーが厳選した12年以上の熟成原酒をブレンドすることで生まれる、複雑で華やかな香りと、繊細で奥深い味わいにあります。
■多種多様な原酒のハーモニー
山崎蒸溜所では、様々な種類の蒸溜釜や発酵槽を使い分けることで、多種多様な原酒を造り分けています。12年という長い熟成を経たこれらの原酒が、ブレンダーの技術によって見事に調和し、一つの完成された味わいを創り出しています。
■シェリー樽とミズナラ樽の個性
山崎12年の華やかで複雑な風味は、主に以下の樽熟成原酒によってもたらされます。
・シェリー樽
ドライフルーツ（レーズン、プルーン、イチジクなど）やチョコレート、ナッツのような濃厚で甘い香りと味わいを与えます。
・ミズナラ樽
日本固有のミズナラ樽で熟成された原酒は、白檀（びゃくだん）や伽羅（きゃら）のような、東洋的で神秘的な香りをウイスキーにもたらし、山崎の個性を際立たせています。
■華やかでフルーティーな香り
グラスに注ぐと、まずストロベリーやチェリー、イチゴジャムのような甘く華やかな香りが立ち上ります。その後、複雑なスパイスやミズナラ樽由来の香りが追いかけ、香りの変化を楽しむことができます。
■なめらかでバランスの取れた味わい
口に含むと、非常になめらかで柔らかな口当たりが感じられます。熟成した果実の甘みと、心地よい酸味、そして微かなスパイシーさがバランスよく広がり、余韻には甘く豊かな樽の香りが長く残ります。
■楽しみ方
山崎12年は、その繊細で複雑な香りを最大限に楽しむために、ストレートやロックでじっくりと味わうのが最もおすすめです。また、少量の加水で香りがさらに開くこともあり、様々な飲み方でその表情の変化を楽しむことができます。
山崎12年は、日本の風土とサントリーの技術、そして繊細な美意識が融合した、まさにジャパニーズウイスキーのクラシックと言えるでしょう。
※数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
※パッケージやラベルのデザインは画像と異なる場合がございます。
※商品の特性上、お届け後の返品や交換は不可となります。
|
|
