{"product_id":"vincent-dauvissat-chablis-grand-cru-les-clos-2023","title":"ヴァンサン・ドーヴィサ シャブリ グラン・クリュ レ・クロ 2023 750ml 正規品","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e✅ 正規輸入品 ｜ 🌡️ 温度管理保管 ｜ 📦 クール便発送対応\u003cbr\u003e\n正規輸入品を温度管理された環境で適切に保管しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ctable bgcolor=\"#ffffff\" border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#dcdcdc\" align=\"center\" style=\"writing-mode: vertical-rl; text-orientation: mixed; white-space: nowrap; font-size: 16px;\"\u003e生産者情報\u003c\/td\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\n\u003cb\u003eドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ\u003cbr\u003e\nDomaine Vincent Dauvissat\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nヴァンサン・ドーヴィサ（Domaine Vincent Dauvissat）は、シャブリを代表する生産者として世界的な評価を受ける名門ドメーヌです。家族経営による伝統を守りながら、テロワールの個性を何よりも尊重したワイン造りを貫き、凝縮感と緻密なミネラル、そして優れた熟成能力を備えたシャブリを生み出しています。その品質の高さから、シャブリを語るうえで欠かすことのできない存在として、多くの愛好家や専門家から高い支持を集めています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e■ 伝統を受け継ぐシャブリ屈指の名門ドメーヌ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサは、シャブリで古くからブドウ栽培を営む家系にルーツを持ち、現在はヴァンサン・ドーヴィサ氏を中心に家族で運営されています。所有する畑には、グラン・クリュのレ・クロやレ・プルーズ、プルミエ・クリュのラ・フォレなど、シャブリを代表する優れた区画が含まれています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e■ テロワールを映し出す自然なワイン造り\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n畑では土壌やブドウ本来の個性を尊重し、健全な果実を育てることを重視しています。醸造においても人為的な介入をできる限り抑え、それぞれの畑が持つ特徴を素直に表現するスタイルを一貫して追求。果実味と石灰質由来のミネラルが調和した、透明感あふれる味わいが魅力です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e■ 樽とステンレスタンクを使い分ける伝統的な醸造\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nワインはステンレスタンクとオーク樽を組み合わせて発酵・熟成が行われます。樽の個性を前面に押し出すのではなく、果実やテロワールを引き立てることを目的としており、繊細な香りや引き締まった酸、奥行きのある味わいを備えたシャブリへと仕上げられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e■ 長期熟成によって真価を発揮するシャブリ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n若いうちは引き締まった酸と力強いミネラルが印象的ですが、適切な熟成を経ることで、蜂蜜やヘーゼルナッツ、火打石を思わせる複雑な香りと深みが現れます。優れた熟成能力を備えることも、ヴァンサン・ドーヴィサのワインが高く評価される理由のひとつです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nヴァンサン・ドーヴィサのワインは、華やかさを競うのではなく、シャブリのテロワールが持つ純粋な個性を丁寧に映し出すことを大切にしています。透明感のある果実味と伸びやかなミネラル、そして熟成によって深まる複雑さは、世界中のワイン愛好家を魅了し続ける大きな理由となっています。\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#dcdcdc\" align=\"center\" style=\"writing-mode: vertical-rl; text-orientation: mixed; white-space: nowrap; font-size: 16px;\"\u003e商品説明\u003c\/td\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#ffffff\"\u003e\n\u003cb\u003eVincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nヴァンサン・ドーヴィサ シャブリ グラン・クリュ レ・クロは、シャブリ・グラン・クリュを構成する7つの主要クリマの中でも、最高峰と評されることの多い「レ・クロ」の個性を映し出したフラッグシップキュヴェです。凝縮した果実味と力強いミネラル、卓越した構造を備え、若いうちの緊張感あふれる表情から、長期熟成によって生まれる壮大な複雑さまで、レ・クロならではの魅力を存分に堪能できます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e■ シャブリを代表するグラン・クリュ「レ・クロ」\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nレ・クロは、シャブリ・グラン・クリュを構成する7つの主要クリマの中でも、最も広い栽培面積を持ち、古くからその品質の高さで知られています。南西向きの斜面に広がるキンメリジャン石灰岩土壌は、豊かな凝縮感と力強い骨格、そして長い余韻を備えたワインを生み出します。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e■ 力強さと緻密さを兼ね備えた味わい\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nレモンやグレープフルーツ、熟した白桃を思わせる果実のアロマに、火打石やヨードを連想させるミネラルのニュアンスが重なります。豊かな果実味を引き締まった酸が支え、力強さの中にも精緻なバランスを感じさせる、奥行きのある味わいが魅力です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e■ 長期熟成によって真価を発揮する銘醸畑\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n若いうちは引き締まった酸と豊富なミネラルが際立ちますが、熟成を重ねることで、蜂蜜やヘーゼルナッツ、トリュフ、ほのかなスモーキーさを思わせる複雑な香りへと変化していきます。数十年にわたる熟成に耐えうる優れたポテンシャルも、このクリマの大きな魅力です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e■ グラン・クリュを象徴する風格\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nレ・クロは、力強い構造と豊かなスケール感から、シャブリ・グラン・クリュを象徴するクリマとして広く知られています。その堂々とした骨格と深い奥行きは、他のクリマとは異なる存在感を備え、ヴィンテージごとの個性や熟成による変化を楽しめることも大きな魅力です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nヴァンサン・ドーヴィサ シャブリ グラン・クリュ レ・クロは、レ・クロという銘醸クリマが持つ力強さと気品を余すことなく表現した一本です。凝縮した果実味と緻密なミネラル、そして長い熟成によって育まれる複雑な味わいは、シャブリの奥深さを存分に感じさせてくれます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※保存状態や期間などの条件によって味わいが変わってきます。\u003cbr\u003e\n※数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。\u003cbr\u003e\n※パッケージやラベルのデザインは画像と異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n※商品の特性上、お届け後の返品や交換は不可となります。 \u003cbr\u003e \n※事前に商品の状態を確認したいお客様には、可能な限り現物画像を\u003cbr\u003e\n　お送りしております。お気軽にチャットよりご連絡ください。\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"ナガモリプレミアムワイン\u0026ウイスキー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48363942510830,"sku":"vd-cha-gc-lc-2023","price":58604.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/2328\/2158\/files\/vincent-dauvissat-chablis-grand-cru-les-clos-2023.jpg?v=1784681277","url":"https:\/\/nagamori-winewhisky.jp\/products\/vincent-dauvissat-chablis-grand-cru-les-clos-2023","provider":"ナガモリ プレミアム ワイン\u0026ウイスキー","version":"1.0","type":"link"}